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Montréal
Quartier des spectacles
À la Maison du développement durable
50 St Catherine Ouest
Montréal QC
H2X 3V4
Du lundi au vendredi, de 7 h à 20 h
Samedi, de 11 h à 20 h
Téléphone : 514 878-2333
Plateau Mont-Royal
À la Maison des cyclistes
Édifice Vélo Québec
1251 Rachel Est
Montréal QC
H2J 2J9
Du lundi au vendredi, de 7 h 30 à 19 h 30
Samedi et dimanche, de 9 h à 19 h 30
Téléphone : 438 382-9043
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Gatineau
Vieux Hull
175 C Promenade-du-Portage
Gatineau QC
J8X 2K4
Du lundi au vendredi, de 7 h 30 à 17 h
Fermé la fin de semaine
Téléphone : 819 205-7123
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Fraîcheur et tradition
Nos sandwiches sont faits à partir de pains artisanaux cuits dans nos fours, et nos salades se composent de produits frais que nous cuisinons sur place. Préparés à la commande, ils vous garantissent une explosion de saveurs, avec un choix varié, alléchant.
Un vrai café
Marius utilise un café équitable et biologique. Nos baristas sont formés et ont le savoir faire afin de tirer le meilleur arôme de ce café de torréfaction supérieure.
Le coin du boulanger
En Provence, chaque village a sa boulangerie, chaque pain croustille à sa façon chaque moment de la journée. Découvrez nos pains et viennoiseries faits selon la tradition et cuits sur place tous les jours.
Une entreprise à l'ADN 100 % écoresponsable
  • Reportage
    Radio-Canada
Notre façon de faire la différence!
Marius a une approche intégrée du facteur écoresponsable, tant à la conception de ses restaurants, aux opérations et à la recherche d'emballages innovants qui favorisent le recyclage et le compostage.
Tous nos ustensiles sont faits en amidon (maïs, patate, tapioca, etc.). De par la nature de leurs polymères naturels, les ustensiles faits d'amidon sont beaucoup plus résistants à la chaleur que le PLA (acide polylactique). Par contre, leur vitesse de dégradation est plus lente, ce qui ne leur empêche pas d'être 100 % compostables après un délai de 60 jours dans des conditions optimales.
Nos « shakes » à salade sont faits en « acide polylactique ». Cette substance, communément appelé PLA, est produite à partir de la fermentation d'amidon contenu dans plusieurs types de plantes indigènes adaptées à la région où elles sont cultivées (maïs, blé, betterave). Après une série de processus bactériologiques, on obtient un polymère transparent aux qualités mécaniques parfaites pour un contenant 100 % compostable.
Dans un verre de papier conventionnel, la surface intérieure est garnie d'un plastique à base de pétrole (polyéthylène) pour empêcher la fuite. Les verres de Marius sont dotés d'un polymère fait à partir du maïs. Cela en fait un verre de qualité pour boisson chaude, fait à partir de matériaux entièrement renouvelables et compostables.
Marius a créé le sac « M ta planète », un sac qui a 2 vies! Il vous permet d'emporter votre délicieux repas chez vous tout en gardant son contenu au chaud (grâce à sa fine pellicule naturelle) et d'être réutilisé comme sac à compost dans votre cuisine. Fabriqué de matériaux complètement naturels, le sac « M » ta planète est conçu pour se décomposer entièrement dans le sol.
Découvrez l'innovation de nos emballages et ustensiles
  • 104,7 Outaouais
  • Bulles et Bottillons
  • ICI Radio-Canada Télé
  • Ottawa Magazine
  • 24 heures
  • NRJ 104.1 Gatineau-Ottawa
  • Concours
  • Grands Prix Tourisme Québécois 2014
Marius prend de l'expansion, faites nous signe!
Vous êtes gestionnaire ou propriétaire d'immeuble ou d'espace commercial?

Optez pour un concept innovant et offrez à votre édifice et à vos clients un monde chaleureux qui réinvente la restauration rapide.

Profitez d'une qualité unique et d'un service à la clientèle hors-pair.
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